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适当食用零食,有益儿童健康

发布日期 :2014-04-09 浏览次数 : 2499

“妈妈,我真的吃不下了,实在塞不下了。”前一分钟,在饭桌上,表妹炜炜和表弟西西还在说吃不下饭,后一分钟,刚上桌的零食就被他们消灭了一大半。这是春节期间,我家里的真实写照。

吃饭时滴米不沾,饭后却零食不断,是现在多数孩子的真实写照。也是所有家长都很困扰的问题。让孩子吃零食吧,觉得零食多数都是垃圾食品,没有营养,对孩子的身心健康有害无益;可如果不让孩子吃零食,一方面孩子哭闹,另一方面饭都没吃,还不让吃零食,家长们生怕孩子会饿着。

同为家长,我的父母坚持主张禁止零食,认为零食都是垃圾食品,除了饭菜和水果,孩子最好别吃零食。而小姨认为,零食也是有营养的,爱吃零食是孩子的天性,无法阻挡。

那吃零食到底好不好呢?有专家称,家长一提到零食就持否定态度其实是不对的,从营养学的角度讲,零食是对正餐的一种补充,儿童适当吃零食对身心是有益的。

现在不少幼儿园,尤其是幼儿园加盟园所,都提倡三餐一点或三餐两点。这一点两点指的就是零食。在伟才幼儿园,会根据孩子的不同情况为孩子制定餐点计划,主餐之外,会提供水果餐或者下午茶,为孩子补充牛奶、水果等以补充孩子成长所需的钙、蛋白质、维生素等微量元素。但像薯片、油炸食品、烧烤这类口味重、热量高且烹饪方式不卫生的零食,家长和幼儿园还是应该坚决杜绝的。

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