孩子们叫我“大厨奶奶”，顾名思义，我是一名厨师。但跟普通厨师不一样的是，我是一名幼儿园的厨师，我的工作在吉林延边伟才国际幼儿园（这是国内著名高端幼儿园加盟品牌——香港伟才教育集团旗下的一所加盟园所）。

    虽然我从事餐饮行业已经十几年了，从事幼儿园食堂工作也有好几年的经验了，但来到伟才幼儿园才真正让我感受到了作为厨师的满足感和幸福感。一开始来到伟才幼儿园，就让我感受到了和其他幼儿园不一样的氛围。在其他幼儿园，厨师要做的就是按部就班的做菜，每周的菜谱都是大同小异。

在伟才幼儿园，孩子的餐饮问题是园所最关注的问题之一。园所对菜谱的制定和审查都相当严格，我和我的同事都要精选食材，保证用最好的食材，经过仔细加工，为孩子们搭配出最营养的食物，既要营养全面，又要精致可口，让孩子们看到食物就很有食欲，对进餐充满兴趣。

孩子们都正是在长身体的时候，在每周的食谱里，鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜都要搭配均衡。为了给孩子提供最健康的食物，园所给厨房营造了良好的基本环境，配备了足量的工作人员，厨师、面点师都各有所长，为孩子们提供精美可口的餐点。

为了让孩子们能更好的用餐，我和我的同事们还要精心研究每一道菜的特性，凡是营养丰富，对孩子成长有益的食物，我们都要合理搭配，在保证食物营养的同时，要做到让食物味道鲜美，容易消化。

    每次看到孩子们吃的津津有味的时候，内心的满足感和幸福感都溢于言表。为了孩子的健康成长，我会用全部的热情和爱，继续为孩子们做出可口的饭菜，让他们能够茁壮成长。